Manifestacija u čast omiljenog svinjskog specijaliteta – čvarka, biće održana danas, 5. novembra, u Kaću.
Predviđeno je da se održi osmi po redu “Čvarak fest” i prvi Sajam čvaraka, koji podrazumeva topljenje čvaraka na više načina i promociju ovog tradicionalnog gurmanskog brenda.
Svečano otvaranje “Čvarak festa” je u 12 časova, a takmičari će započeti pripreme i topljenje već od 10 časova, kada će biti održana i smotra folklora. Pobednici “Čvarak festa” će svečano biti proglašeni u 14 časova.
U selekciji najboljih čvaraka bodovaće se spoljni izgled, sastav i izgled preseka, boja i njena održivost, miris, ukus, tekstura i sočnost.
Izvor: Novisad.com
Foto: Promo
